【食疗教室】手工古法饴糖&小建中膏(附饴糖的食疗方)

编辑:徐莹莹   来源:shiliaoshiyang   伊雅养生   2017-09-13 23:43:57

手工古法饴糖

在这里,

您将亲自体验榨汁和熬制的有趣过程!

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您将亲口品尝和感受熬制各个阶段的口味变化!

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您将会彻底了解饴糖的功效,掌握它在食疗和经典药方里的运用法则!

饴糖

【饴糖】是粮食糖,是用麦芽加上糯米或小米这些粮食发酵做成的。常用于主要用来补脾益气、缓急止痛、润肺止咳,治疗脾胃气虚、中焦虚寒、肺虚久咳、气短气喘等,在多个经方中皆有应用。

饴糖甜中带着一丝微微的苦。它的甜味能健脾,微苦能健胃,小儿尤其适合吃麦芽糖。且麦芽的主要作用是消食、通气,凡是小儿吃得过多,不消化造成的积食,都可用饴糖来消食调理。

【饴糖食疗小方】

饴糖蒸核桃给孩子大脑进补。

制作:把饴糖和核桃一起放蒸锅一蒸,化了后用勺子舀着吃,味道香浓又健脑益智。

【饴糖的制作过程】

一、大麦发芽:将大麦用常温水浸泡24小时后捞出,放入箩筐内,每天用温水喷淋大麦两三次,水温不要超过30度,一般4~6天后,待大麦长出二叶芽就可以了

二、麦芽切碎:将大麦芽切的越碎越好,切忌用搅拌机搅拌

三、糯米蒸透:将糯米提前用常温水的水浸泡4~6个小时后上屉蒸,蒸至无硬心

敬请期待接下来的过程……

小建中汤

饴糖有类似甘草和大枣的作用,调和药性,一些中药方子往往用它作药引。如《伤寒论》的小建中汤里,就有一味很重要的药,饴糖,也就是我们说的麦芽糖。

小建中汤具有温中补虚,和里缓急之效,主治中焦虚寒,肝脾不和之证。适于腹部突然疼痛,喜温喜按,神疲乏力,虚怯少气之人服用。并且睡眠不沉,半夜易哭,手脚偏凉,食欲不佳的小朋友,都可以喝来提高身体素质,增强体质!

家里的小朋友,如果体质虚弱,体型瘦弱,有乏力、易疲劳,畏寒肢冷等证的,也是最适合服用小建中膏!

活动详情

时   间:9月10日 周日 14:00—17:00

地   点:北京朝阳高碑店村一区11号楼11-2一层教室 本元食疗实操教室

人   数:名额限制20人

费   用:¥100元/人/场,可得到赠送的100ml品尝装

咨   询:李老师 17710348896 于老师18911415742(微信同号)

             马老师 18301019286 简老师 13366238953(微信同号)

活动福利

不能到场的亲们,也可以预订。

手工饴糖:89元/瓶(380ml)

小建中膏:100元/瓶(180ml)

或点击“阅读原文”到微店购买

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标签: 饴糖,食疗,小建,过程,麦芽,感冒