美美哒餐桌|20位大咖的10种生活方式“餐”考

编辑:记忆   来源:qumeiweixin   伊雅生活   2017-12-07 06:21:15

和吃喝有关的事情,

究竟可以多么具有仪式感?

▼ 伊丽莎白一世女王进餐时遵循着极为严格的礼仪规则,她必须用三根手指拿起食物,慢且安静地咀嚼,绝不能吸吮手指。

▼ 一顿完整的法餐,仪式感从十几种专职专用的餐具中就可见一斑——杯子分为水杯、餐前酒杯、烈酒杯,盘子分为前菜盘、面包盘、主菜盘、甜品盘、起司盘……

仪式感诞生出生活方式。一张餐桌和它所承载的时间空间,绝不仅仅是为了果腹,更代表着主人的生活习惯、揭示了家庭的亲密关系。

从餐桌到家居,从美食到生活,为了提供更多具有可行性的生活方式样本,我们启动了“美美哒餐桌2017餐厅文化节”活动。20位由明星、艺术家、演员、设计师、媒体主编等组成的嘉宾团,集体亮相曲美家居你+生活馆北京三元桥店,用每两人一组跨界合作的形式,亲手打造出十个不同主题风格的餐桌布置,给了我们关于生活美学的参考。

“和孩子一起布置餐桌

是放松又快乐的事情”

用孩子的小玩具

和当季的食物水果

布置出的充满爱的朴实餐桌

是家家都能实现的参考

“圣诞就是

怎么样把家庭聚在一起

我想把北京的特色

带回给我的家人”

红烧肉变成汉堡

传统的针线盒变身调料盒

烤肉盘的灵感来自蜂窝煤

加上不可或缺的圣诞红酒

“我们是过小日子的

所以我们把小日子过的快乐一点”

怎么样可以让一个简单的原料

产生出最大的价值?

用生活中最常见的食物玉米

传达印第安民族对太阳的崇拜

朴实的食材里

藏着的是不忘初心

“这个灵感来自《了不起的盖茨比》”

多年不见的老情人或老朋友

偶然相遇约了一顿下午茶

发现大家都各自生活的很美满

就算今后都再无交集

也是一个美好的回忆

“我们想把北京最美的冬季

和餐桌上的时令奉献给大家”

以踏雪寻梅为灵感创作的《冬趣》

白色的满天星是漫天大雪

冬天的味道

就藏在沙棘、柿子和山楂里

"一家人在一起

不需要多么华丽

只需要简简单单地在一起”

最朴实的手作器皿

很适合回家吃饭

重拾平实温暖的感觉

代表着人们想要回归家庭

“餐桌上的中西合璧

除了烹饪方式和饮食习惯

还可以来自于颜色和气质”

小黑屋、落叶和新鲜玫瑰

香薰来自八角和花椒

中西合璧的理念不仅仅在餐桌上

更贯穿了整个空间

“餐桌不是一张平平的板子

它是你想表达的生活状态”

以减法的形式

剔除了不必要的元素

酒和书

提供了一个聊艺术和设计的空间

这是艺术家的生活常态

“亲密关系不仅仅关于爱人

也关于孩子”

可以食用的筷子和勺子

来自于安全的食物

这是妈妈和孩子之间的亲密关系

“生活的美好不一定要有大房子

你可以用很用心的方式

让自己的生活变得丰富”

一个好的餐桌不仅可以用花

食物水果都可以用来装饰

只需要动动手

爱就可以在餐桌上流动起来

曲美家居餐厅文化节

请和我们一起

用爱布置每一张餐桌

当我们围餐而坐时

让时光慢下来

让爱萦绕四周

让生活越品越有滋味

标签: 生活,餐桌,食物,灵感,仪式,北京